carolina fonseca

Comensal

2019
Porcelaine, pommes de terre cuites et salées, soupes.
dimensions variables


En 27 mai 2019 cet événement culinaire participatif a été activé en collaboration avec Kim Détraux à Artopie, centre de création artistique associative, à Meisenthal. En faisant cohabiter nos contenants, nous avons inauguré leurs utilisations autour d’une soupe aux orties et du kéfir de fruits.



Cet événement a été documenté par une vidéo dans chacune de ces étapes, de la cueillette des orties au lavage de nos objets. Ce film est une série de plans fixes qui prend le temps de célébrer les gestes et les actions qui accompagnent cette préparation. Les moments de l’apéro ont été filmés par Laurine Perrot. Cueillette d’ortie sauvage, cuisine au feu de bois, discussions autour de nos manières alimentaires, accueillir au creux de la main, inviter en soi, lavage. Don de temps et de soin.



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