carolina fonseca

En duo avec Kim Détraux. Dans le cadre de l’exposition "La tempête des échos" à la galerie Octave Cowbell, un commissariat de Vanesse Gandar.
Substancielles est un travail autour de la valorisation de la pourriture par un principe de fermentation lactique lancé le jour du vernissage. Une dégustation a eu lieu un mois plus tard, où nous avons partagés nos expériences autour des aliments vivants, du cycle mort-renaissane et des interdépendances entre les vivants humains ou non.